蓝莓红酒汁的最佳配方?
食材- 蓝莓， 柠檬， 冰块， 迷迭香， 气泡水 ，红葡萄酒 做法: 1. 一把蓝莓放杯底捣碎 ， 加入1片柠檬，加入9分满的冰块 2. 再加入一片柠檬 ，倒入1/3杯红酒 ， 倒入气泡水 ，放上迷迭香装饰
葡萄酒和蓝莓酒能混在一起喝吗?
答案是；可以。 红酒和蓝莓酒两种食物不想克，可以调在一起喝。蓝莓酒的酸甜可口与醇香的红酒相结合，使蓝莓红酒饮品拥有了口感甜润、果香浓郁的独特风味。
蓝靛果做红酒的做法?
首先需要做好自制蓝莓酒的原材料以及相关准备工作，家用蓝莓酒做法的具体详细步骤如下： 1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。 2、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干； 3、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。 4、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。 5、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分； 6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。 7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。 8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
